Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube
Tages/Omi-Karte Hotel Traube
Tomatencrèmesuppe
mit Croûtons
€ 6,90
Rinderkraftbrühe
mit Brätknödel
€ 6,90
Unser vegetarisches Tagesgericht
Rahmspinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln
€ 13,90
"Wildererpfanne"
Hirsch- und Wildschweinrücken sowie Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne, Brokkoli in Mandelbutter und Kartoffeltalern
€ 32,90
Geschmorte Ochsenbacke -in Rotweinsauce-
mit buntem Gemüse und Kartoffelpürrée
€ 25,90
Saure Kutteln
mit einem Semmelknödel
€ 14,20
"Schäfersalat"
Gebratene Lammfilets auf bunten Salaten mit Tomate- Mozzarella in Basilikumpesto, dazu Kräuterbaguette
€ 25,90
Hirschgulasch -in Rotwein geschmort-
mit Brokkoli in Mandelbutter, Preiselbeerbirne und Eierspätzle
€ 26,90
Rehbolognese auf Bandnudeln
mit einem kleinen gemischten Salat
€ 18,50
Gebratener Lammrücken -unter einer Kräuterkruste-
dazu grüne Bohnen und Rosmarinkartoffeln
€ 27,90
Unser Frisch-Fisch
Gebratenes Filet von der Dorade auf Grillgemüse an Kräutersauce, dazu Rosmarinkartoffeln
€ 26,90
Fischduett mit Kräutersauce
mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln
€ 24,90
Für den kleinen Hunger
Kalbsleber "Berliner Art" mit gebratenen Apfelringen und geschmälzten Zwiebeln, dazu Kartoffelpürrée und ein kleiner gemischter Salat
€ 19,90