Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube
Tages/Omi-Karte Hotel Traube
Kürbissuppe
mit Kernöl
€ 6,90
Rinderkraftbrühe
mit Leberspätzle und Wurzelgemüse
€ 6,90
Unser vegetarisches Tagesgericht
Käseknödel mit Rahm- Lauchgemüse und Rucola
€ 15,50
"Wildererpfanne"
Hirsch- und Wildschweinrücken, sowie Rehgulasch mit
Brokkoli in Mandelbutter und Kartoffeltalern
€ 32,90
Rehgulasch -in Rotwein geschmort-
mit Brokkoli in Mandelbutter, Preiselbeerbirne und Eierspätzle
€ 26,90
Saure Kutteln
mit einem Semmelknödel
€ 14,20
Geschnetzeltes von der Kalbsroulade "Hausfrauen Art"
mit Gurken, Speck und Karotten, dazu ein geschmälzter Kartoffelknödel und ein kleiner grüner Salat
€ 20,90
Rindertafelspitz
auf Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln und Endiviensalat
€ 21,90
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
in Pfefferrahmsauce mit Kartoffelkroketten und Gemüse
€ 23,90
Unser Frisch-Fisch
Paniertes und gebackenes Filet vom Rotbarsch mit Kartoffel- Gurkensalat, dazu Sc. Remoulade
€ 19,50
Fischduett mit Kräutersauce
mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln
€ 24,90
Für den kleinen Hunger
Gepökelte Rinderzunge an Kräuterjus mit Erbsen und Kartoffelkroketten
€ 17,90